Recepty > kuře > špízy na špenátovém salátu
Potřebné suroviny:
600 g kuřecíha masa
šťáva z 1 citrónu
mletý černý pepř
20 g piniových jader
500 g listového špenátu
2 lžíce řepkového oleje
30 g rozinek
sůl
4 rajčata
chilli koření
1 svazek bazalky
500 g nízkotučného jogurtu
šťáva a kůra z 1 pomeranče
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na velmi tenké plátky a napichujeme je jako vlnky na špízy. Pokapeme citrónovou šťávou a okořeníme mletým černým pepřem. Lžíci oleje rozpálíme na pánvi s nepřilnavým povrchem a opražíme na něm piniová jádra. Poté jádra vyjmeme a do pánve dáme špenát a rozinky. Osolíme, okořeníme mletým černým pepřem a pokapeme citrónovou šťávou. Krátce podusíme. Nakrájíme rajčata a vmícháme je spolu s piniovými jádry do špenátu. Nasekanou bazalku vsypeme do jogurtu, přidáme pomerančovou kůru i šťávu, osolíme a ochutíme chilli. Na pánvi rozpálíme zbytek oleje a asi 8 minut na něm opékáme špízy. Po opečení je posolíme. Podáváme s teplým špenátovým salátem jogurtovou zálivkou.
Další jídla:
Kachna pečená na pomerančích s bramborovou kaší.
Kovářské kotlety podáváme s brambory jako přílohou.
Kuře po staročesku podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
Pečené kuře na žampionech v troubě zapečeme.
Kuřecí maso na kari podáváme s rýží.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kuřecí špízy v alobalu s bramborovými hranolky.
Slepice pečená na slanině a cibuli podávaná s noky, rýží nebo knedlíky.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Smažené tvarůžky podáváme s vařenými brambory.
Bůčkové řízky pečeme 1 1/4 hodiny.
Kuřecí stehýnka na medu podáváme s hranolkami.
Kuřecí kebab recept na doma připravený.
Žraločí steak recept
Recept na přípravu jídla špízy na špenátovém salátu přináší na talíř inspiraci.