Recepty > kuře > stehna na zelí
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
2 kuřecí stehna, 1 středně velká cibule, 2 lžíce oleje, sůl, drcený kmín, polovina zeleninového bujonu, 150 g mrkve, 150 g cukety, 250 g kysaného zelí, 1 větší jablko
Postup přípravy:
Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na lžíci oleje. Usmaženou cibulkou vymastíme zapékací formu, do které nasypeme nahrubo strouhanou mrkev, jablko, cuketu a zelí. Promícháme a povrch pouze urovnáme, směs nestlačujeme. Ve 200 ml teplé vody rozpustíme polovinu bujonu a přidáme 100 ml láku ze zelí. Připraveným nálevem zalijeme směs ve formě. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, potřeme olejem, osolíme, okmínujeme a volně položíme do formy. Vše dáme péci do trouby předem vyhřáté na 200 °C, ve které pečeme 90 minut, dokud stehna nezčervenají.
Podáváme s knedlíkem.
Další jídla:
Smažené kuřecí rolky pomalu smažíme.
Pečená krůta s nádivkou kterou během pečení často poléváme šťávou.
Grilované kuřecí plátky podáváme s chlebem.
Pečené kuře na moravance pečeme při 220 °C.
Polévka z hlávkového zelí ke které podáváme zvlášť smetanu.
Pečená kuřecí stehna na másle a slanině v troubě upečeme do měkka.
Kuře na česneku pečeme přibližně 1 hodinu.
Štika na másle dozlatova.
Kuře pečené na zelí rozdělíme na čtvrtky
Pečený krocan naplněný nádivkou.
Vepřová rolka se šunkou a sýrem vytvoří chutný sos.
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Recept, podle kterého je hračka připravit stehna na zelí.