Recepty > polévky > šunkové knedlíčky
Suroviny potřebné pro přípravu:
Na přípravu šunkových knedlíčků bude potřeba: 1 malá cibule, 20g másla, 2 vejce, 2 lžíce polohrubé mouky, 1-2 lžíce strouhanky, 100g šunky, mletý bílý pepř, muškátový květ, sůl
Recept na přípravu:
Na rozpáleném másle orestujeme nakrájenou cibuli, mouku, připravíme si světlou jíšku a necháme vychladnout. Poté vmícháme vejce se strouhankou, kořením a nasekanou šunkou a vytvoříme těsto, ze kterého lžičkou vykrajujeme knedlíčky a zaváříme do polévky.
Další recepty:
Játrové kapání do polévky zavaříme.
Jemná cibulačka chutná ozdobená pažitkou.
Játrové knedlíčky z kuřecích jater chvíli povaříme.
Kuřecí vývar s nudlemi dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Houbové kyselo přikyselíme octem.
Bramboračka se sušenými houbami do které šupneme stroužek česneku.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky které tvarujeme rukou.
Kuřecí česnekové kapsy naplníme, osmaneme a dusíme.
Kuřecí vývar se zeleninou můžeme podávat s nudlemi.
Šunkové knedlíčky do polévky která musí vřít.
Francouzská cibulačka se sýrem se nakonec zapeče.
Vývar z uzených žeber dochutíme drceným česnekem.
Fazolačka s uzeným masem je posypaná pokrájenou pažitkou.
Kapání do polévky
Šunkové knedlíčky mají své chuťové kouzlo.