Recepty > polévky > sýrová polévka ze strouhaného sýra
Suroviny potřebné pro přípravu:
100 g strouhaného sýra, 3 lžíce másla, 2 lžíce polohrubé mouky, 1,5 litru vody, 1 kostka masoxu, 1/2 šálku smetany, žloutek, sůl, mletý pepř, lžíce másla na osmahnutí, 2 lžíce pažitky
Recept na přípravu:
Do vařící vody vložíme masox a rozvaříme ho. Mezitím si připravíme z másla a mouky světlou jíšku, přidáme do polévky, rozšleháme a přibližně 10 minut povaříme. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme do polévky, zvolna povaříme, osolíme a opepříme. Když se sýr začne tavit, přidáme rozkvedlaný žloutek a už nevaříme. Žemli nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle, rozdělíme na nahřáté talíře a zalijeme polévkou, kterou dozdobíme pažitkou.
Další recepty:
Zelňačka z kysaného zelí se smetanou.
Bílá česnečka s nasekanou petrželkou.
Rychlá čočkovka se zeleninou.
Česnečka se sýrem a šunkou posypaná pažitkou.
Česnečka se sýrem z prolisovaného česneku.
Palačinky s masovou náplní kterou na ně poklademe.
Smetanová okurková omáčka se lžičkou másla.
Celerová polévka s vločkami a kmínem ozdobená na talíři bylinkami.
Pohanková nádivka s kuřetem půl hodinky pečená.
Krémová bramboračka se šlehačkou.
Chřestový krém krátce povaříme.
Sýrová polévka se zeleninou a zelenou petrželkou.
Pohanková polévka se zeleninou a petrželovou natí.
Fazolová polévka z bílých fazolí
Sýrová polévka ze strouhaného sýra přináší na talíře svoji chuť.