Recepty > polévky > sýrovo-pórková polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 pórek, 1 lžíce másla, 4 kuličky nového koření, 1 kostka kuřecího bujónu, 3 lžíce jemných ovesných vloček, 3 lžíce smetany, 70 g taveného sýra, sůl, pažitka
Recept na přípravu:
Na rozehřátém másle osmahneme na kousky nakrájený pórek. Zalijeme 1,2 litry vody, osolíme, přidáme bujón, vločky, koření a asi 10 minut vaříme. Poté přidáme smetanu a na kousky rozdrobený sýr. Ještě chvilku vaříme do roztavení sýra. Hotovou polévku posypeme posekanou pažitkou.
Další recepty:
Rajská polévka z protlaku se zavařenými těstovinami.
Kuřecí vývar s nudlemi dochucená nadrobno nasekanou petrželkou.
Pórková polévka s vajíčkem s nadrobno nasekanou petrželkou.
Hovězí na česneku vaříme do změknutí masa.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Rajská polévka s ovesnými vločkami kterou ozdobíme kysanou smetanou.
Rychlá česnečka se sýrem a topinkou.
Krémová zelňačka do které přidáme drcený česnek a smetanu.
Jihočeská bramboračka kterou ochutíme octem.
Zelňačka s mrkví je nejlepší druhý den.
Bramboračka s houbami je vařená do změknutí brambor i hub.
Omáčka na špagety z rajčat kterou rozmixujeme, osolíme a okyselíme.
Bramboračka s kroupami do níž vmícháme posekanou petrželovou nať.
Pórková polévka s taveným sýrem
Sýrovo-pórková polévka přináší na talíře svoji chuť.