Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > hovězí maso > telecí maso zapečené v rýži
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
500 g telecí kýty, 2 plátky slaniny, 1 cibule, 1/2 celeru, 20 g sušených hub, 1 česnek, 400 g rýže, 1 litr hovězího vývaru, tymián, 1 citron, sůl, pepř
Postup přípravy:
Slaninu nakrájíme na kostičky a trochu vyškvaříme, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, celer a orestujeme. Vložíme nakrájené telecí maso, okořeníme a přidáme houby, utřený česnek, po chvíli také propranou rýži a vše společně orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme tymián, citronovou šťávu a dochutíme solí a pepřem. Přivedeme k varu, přiklopíme pokličkou, vložíme do předem rozehřáté trouby a pečeme 40 minut.
Další recepty:
španělské ptáčky, bavorská svíčková, hovězí guláš, rajská omáčka s hovězím masem, zapečená rýže se zelím a vepřovým masem, segedínský guláš, jablečný závin, hovězí roštěná na smetaně, hovězí steaky, labužnický šašlik, fazolky na smetaně s hovězím masem, nadívaná hovězí pečínka, ptáčky se zeleninou, svíčková omáčka na smetaně, býčí žlázy na másle
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.