Recepty > houby > těstoviny s hříbky
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 gramů těstovin papardelle, 300 gramů hříbků, 125 gramů másla, 125 gramů strouhaného parmezánu, 1 malá chilli paprička, bazalka, pepř, sůl
Recept na přípravu:
Hříbky nakrájíme podélně a hodíme je na pánev s rozpáleným máslem, přidáme bazalku, pepř, sůl a na drobno nakrájenou chilli papričku. Vše promícháme a odkryté dusíme přibližně půl hodiny. Před koncem dáme do vařící osolené vody s troškou oleje vařit těstoviny tak dlouho jak je máme rádi. Na talíř naložíme těstoviny, přidáme dušené hříbky a vše posypeme parmezánem.
Další recepty:
Vepřové na houbách podáváme s houskovým knedlíkem jako přílohou.
Smaženice z hlívy ústřičné s rozšlehanými vejci.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Hříbky v octě dvacet minut zavařujeme.
Polévka z lišek s pepřem, solí a majoránkou.
Bedly v těstíčku z obou stran osmažíme.
Bedly na víně a slanině.
Vepřové kotlety na houbách podáváme s vhodnou přílohou.
Hlíva ústřičná s těstovinami kterou dusíme do změknutí.
Houbový guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.
Houbové karbanátky se slaninou smažíme dozlatova v rozehřátém oleji.
Smaženice z hub s vajíčky.
Polévka z kotrče kterou ozdobíme nasekanou jarní cibulkou.
Hříbky na smetaně
Recept na přípravu jídla těstoviny s hříbky.