Recepty > těstoviny > těstoviny se sýrovo-brokolicovou omáčkou
Suroviny potřebné pro přípravu:
250g širokých nudlí, 250g špenátových nudlí, sůl
Sýrovo-brokolicová omáčka: 1 vařená brokolice, 150g taveného sýra, 250ml šlehačky, kousek másla, 1 menší cibule, sůl, mletý pepř
Recept na přípravu:
Brokolici uvaříme doměkka v osolené vodě.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a propláchneme.
Na rozehřátém másle orestujeme na drobné kousky pokrájenou cibuli, přidáme nasekanou brokolici, rozdrobíme sýr, zalijeme šlehačkou, opepříme a necháme přijít k varu a sýr rozpustit. Pokud je potřeba, přisolíme a zředíme trochu vývarem z brokolice. Vmícháme uvařené těstoviny a můžeme podávat.
Další recepty:
Makarony se sýrem pečeme, až povrch zezlátne.
Špagety Aglio olio e peperoncino promícháme se směsí.
Italské těstoviny se špenátem důkladně promícháme.
Těstovinový salát s jogurtem a zeleninou promícháme a podáváme.
Těstoviny s tuňákem a strouhaným parmezánem na posypání.
Boloňské špagety jsou na talíři klasika.
Makarony se sýrem a šunkou podáváme posypané petrželkou.
Šunkofleky posypeme nastrouhaným sýrem.
Kolínka s vejcem mícháme, dokud se nevytvoří hrudky.
Těstoviny s listovým špenátem podáváme se zbytkem parmezánu.
Kolínka se zelím dosolíme a okmínujeme.
Boloňské špagety s mletým masem ke kterým přidáme strouhaný sýr.
Špagety Carbonara posypeme strouhaným parmezánem.
Kuře se sýrovou omáčkou
Těstoviny se sýrovo-brokolicovou omáčkou jsou jídlo lahodné chuti, které přináší tento recept.