Potřebné suroviny:
100 g sýru niva, 100 g tvarohu, 5 lžic másla, 1/2 šálku smetany na šlehání, sůl
Postup přípravy jídla třená niva:
Do rozetřeného másla přidáme nastrouhaný sýr, prolisovaný tvaroh, mírně osolíme a dobře promícháme. Připravenou směs sýra, tvarohu a másla zlehka spojíme s našlehanou smetanou a mažeme na krajíčky chleba.
Recepty na další jídla:
Hermelínová pomazánka do které přidáme trochu kečupu.
Nivová omáčka s petrželkou nebo trochou oregana.
Karbanátky z mletého masa podáváme s vařenými bramborami.
Smažený hermelín osmažíme dozlatova.
Plněné žampiony hermelínem s bramborem.
Smetanová omáčka s nivou vařená, až zhoustne.
Nakládaný hermelín v nálevu.
Smažený sýr s hranolkami osolíme a podáváme.
Kuřecí nudličky s Nivou a brokolicí podáváme s brambory jako přílohou.
Hermelínová pomazánka s vajíčkem, podáváme ji namazanou na jednohubky.
Žampionový krém dochutíme podle potřeby.
Sýr smažený tak, aby nevytekl, jak toho docílit.
Kuřecí salát s ananasem dáme do ledničky vychladit.
Naložený hermelín
Recept na přípravu jídla třená niva, ochutnejte tuto pochoutku.