Recepty > vánoční cukroví > tříbarevné kokosové řezy
Potřebné suroviny:
500 g dětské krupičky, 500 g moučkového cukru, 150 g másla, 150 g ztuženého tuku, 5 lžic javorového sirupu, 9 lžic mléka, kokosová moučka, kakao, růžová potravinářská barva
Postup přípravy:
Máslo a 100% tuk rozpustěte a osmažte v něm krupičku na světlý odstín. Přidejte cukr, javorový sirup a tolik kokosové moučky, aby hmota byla vláčná. Rozdělte na 3 díly, jeden zůstane bílý, druhý obarvěte kakaem, třetí díl obarvěte růžovou potravinářskou barvou. Vyválejte stejné obdélníky, položte na sebe a opatrně sviňte do válečku. Zabalte do celofánu a nechte v chladu ztuhnout. Krájejte na kolečka.
Další recepty:
Pařížské koule z tatranky.
Mozartovy koule necháme ztuhnout.
Vánoční cukroví s medem a ořechy máčíme v čokoládové polevě.
Šuhajdy dáme ztuhnout.
Nepečené oříškové kuličky necháme ztuhnout.
Kokosové pusinky z kondenzovaného mléka pepčeme dozlatova.
Sezamové kuličky s medem vkládejte do papírových košíčků.
Tmavá kokosová čokoláda daná vychladit.
Skořicové kuličky namáčejte v čokoládové polevě.
Vánoční ovoce necháme zaschnout a uložíme.
Žloutková kolečka obalíme rozdrcenými ořechy.
Ořechová srdíčka nechte 2 dny odležet.
Košíčky s krémem a rozinkami plníme máslovým krémem a ozdobíme.
Rybízové řezy
Tuto pochoutku přináší recept tříbarevné kokosové řezy.