Recepty > polévky > tulákova polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
3 rajčata, 2 paprikové lusky, 2 lžíce sádla nebo oleje, 2 lžíce hladké mouky, 100 g vařené rýže nebo těstovinové rýže, 1 menší cibule, 100 ml smetany, 1 vaječný žloutek, 1 masox, pepř, sůl
Recept na přípravu:
Z tuku a mouky připravíme v polévkovém hrnci zlatavou jíšku, přidáme do ní velmi jemně krájenou cibuli a na kroužky nakrájené paprikové lusky. Krátce spolu osmahneme a přidáme nakrájená rajčata. Zalijeme 1 1/4 litrem vody a vaříme asi 30 minut. Poté polévku propasírujeme, přidáme do ní masox, vařenou rýži a dochutíme ji pepřem a solí. Po odstavení z ohně zahustíme polévku smetanou rozmíchanou s vaječným žloutkem a dál již nevaříme.
Další recepty:
Krémová bramboračka s osmaženou bramborou.
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky kterou podáváme s bílým pečivem.
Sýrová omáčka s těstovinami kterou vaříme, dokud se sýr nerozpustí.
Cibulačka z červené cibule se sýrovými toustíky.
Česnečka se sýrem a šunkou k nimž vložíme prolisovaný česnek.
Kulajda s koprem a vejci pokud ji máme radši sladší, přidáme cukr.
Krémová zelňačka s pokrájenou petrželkou.
Zelňačka s fazolemi do které přilijeme šlehačku.
Sýrová polévka s bramborem posypaná nastrouhaným eidamem.
Rybí placičky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Halászlé z ryb.
Polévka šči společně podáváme omáčník s mírně kyselou smetanou.
Houbovka se smetanou a pečivem.
Rybí polévka z filé
Ochutnejte recept tulákova polévka.