Recepty > vánoční cukroví > vánoční ovocný chlebíček
Potřebné suroviny:
200 g hrubé mouky, 150 g moučkového cukru, kůra z 1 omytého citronu, 2 vejce, 150 g loupaných sekaných mandlí, 550 g sušeného a kandovaného ovoce (rozinky, brusinky, fíky, hrušky apod.), 100 g sekaných vlašských ořechů, vejce na potření
Postup přípravy:
Cukr, vejce a citronovou kůru mícháme do zhoustnutí. Přidáme nasekané sušené a kandované ovoce, mandle a ořechy. Důkladně promícháme a nakonec vsypeme mouku. Těsto na válu dobře propracujeme a vytvarujeme z něj válec, který přendáme na plech vyložený pečicím papírem a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme při 160-180 °C asi 30 minut. Po vychladnutí chlebíček nakrájíme na tenké řezy, lepší je ale s nakrájením počkat s krájením až do druhého dne.
Další recepty:
Marcipánové košíčky s bílou kandovanou třešní.
Čokoládové úly vyklopte na kulatý piškot.
Kokosová roláda s marmeládou kterou studenou nakrájíme.
Banánový chlebíček polijeme čokoládovou polevou.
Kokosky z bílků vložíme do trouby.
Kokosky se sněhem z kokosu a bílků.
Ořechová vosí hnízda uchováváme v chladu.
Jemné kokosové vánoční cukroví ozdobíme polevou nebo čokoládou.
Fíkové pusinky upečeme v troubě.
Vánoční chlebíček krájejte na silnější plátky.
Hraběnčiny řezy s jablky pečeme po dobu 25-30 minut.
Fíkové řezy nakrájejte na řezy.
Vánoční kokosky ze Salka 7 minut pečeme.
Medový chlebíček s ořechy
Tuto pochoutku přináší recept vánoční ovocný chlebíček.