Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > vepřové maso > vepřové kotlety na paprice
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
6 plátků vepřové kotlety, sůl, pepř, hladká mouka, lžička mleté papriky, olej, 1 cibule, 250 ml smetany na vaření
Postup přípravy pokrmu:
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce, kterou jsme předem smíchali s mletou paprikou. Na pánvi necháme rozehřát olej a osmahneme na něm nadrobno rozkrájenou cibuli, přidáme vepřové kotlety, které ze všech stran osmahneme. Podlijeme vodou a dusíme do změknutí masa (přibližně 30 minut) a poté maso vyjmeme. V hrnku rozmícháme ve smetaně dvě lžíce hladké mouky, vlijeme k vývaru, z něhož jsme vyjmuli kotlety, promícháme, znovu vložíme kotlety a povaříme.
Podáváme s vhodnou přílohou.
Další recepty:
vepřové kotlety na houbách, kuře na paprice, játra na cibulce, kuřecí kung-pao, treska s rajčaty, vepřo knedlo zelo, játrová omáčka, bramborový salát, rajská omáčka
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.