Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > vepřové maso > vepřové maso s arašídovou omáčkou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 cibule, 1 stroužek česneku, olej, 350 g vepřové kýty, sůl, pepř, Solamyl, 150 g mrkve, 1 žlutá paprika, 150 g mraženého hrášku, solené arašídy
Omáčka: 6 lžic arašídového krému, 6 lžic kokosového mléka, 1 lžička pálivé chilli omáčky, 1 prolisovaný stroužek česneku, 1 lžička rajčatového protlaku
Postup přípravy:
Nadrobno pokrájenou cibuli a nadrobno nakrájený česnek osmahneme na rozehřátém oleji. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme v Solamylu, přidáme na olej a osmahneme. Přisypeme na nudličky nakrájenou mrkev, papriku a hrášek a zarestujeme.
Mezitím si připravíme omáčku: arašídový krém, kokosové mléko, chilli omáčku, česnek a rajčatový protlak opatrně zahříváme. Omáčku dochutíme a odstavíme.
Podáváme s rýží, přelité omáčkou a posypané sekanými arašídy.
Další recepty:
zapečené řízky naruby, bůčková roláda, vepřové kotlety, vepřová kýta plněná vejci, segedínský guláš, djakartine, vepřová bašta s kari omáčkou, marinovaná vepřová kýta, bůček se zelím, domácí klobásy, roláda z mletého bůčku, chilská kýta, zapečené vepřové řízky se šunkou a žampiony, katův šleh, česnekové kotlety
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.