Recepty > polévky > vydatná luštěninová polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
8 šálků vody, šálek čočky, šálek loupaného hrachu, šálek sojových kostek, lžíce sojového oleje, lžíce drceného česneku, půl lžičky majoránky, sůl
Recept na přípravu:
Luštěniny namočíme každou zvlášť do poloviny vody nejméně na 2 hodiny. Pak uvaříme doměkka. Hrách prolisujeme, smícháme s čočkou, sojovými kostkami, okořeníme česnekem, majoránkou, osolíme a zakápneme olejem. Podle potřeby můžeme přilít vařící vodu, zakryjeme pokličkou a necháme 10 minut odstát.
Další recepty:
Brokolice v sýrové omáčcemá charakteristickou sýrovou chuť.
Houbová polévka se smetanou kterou na talíři ozdobíme zelenou petrželí.
Hovězí vývar se zeleninou, který připravíme ze žeber.
Jahodové čatní s mangem na 5 minut postavíme dnem vzhůru.
Rajská polévka se sýrovými knedlíčky které na talíři přelijeme.
Zeleninový boršč ke kterému přidáme nadrobno nasekanu petrželku nebo kopr.
Fazolačka z bílých fazolí do které přidáme smetanu.
Nakládaná zelená rajčata s cibulí sterilujeme 10-12 minut.
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky kterou podáváme s bílým pečivem.
Rychlá čočkovka vařená, až změkne zelenina.
Strouhankové knedlíčky do polévky zavaříme.
Sýrové fondue posypeme mandlovými lupínky.
Červený boršč do kterého si smetanu přidá každý sám.
Luštěninová polévka
Vydatná luštěninová polévka přináší na české talíře svoji vytříbenou chuť.