Recepty > polévky > vývar z uzeného masa se zeleninou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
kousek uzeného masa, čerstvá polévková zelenina, bujon zeleninový a polévkový, 2 hrsti vloček, vajíčko, koření dle chuti, petrželová nať
Recept na přípravu:
Z uzeného masa si připravíme vývar, maso vyjmeme, vložíme zeleninu, kterou uvaříme do měkka. Zeleninu rozmixujeme, vložíme na kousky nakrájené maso, vločky, bujony, chvíli provaříme, rozklepneme vajíčko, přidáme petrželku a můžeme podávat.
Další recepty:
Čočková polévka s uzeninou a prolisovaným česnekem.
Zelňačka s čočkou a kysanou smetanou zahuštěná jíškou.
Bramboračka s houbami a kmínem.
Rajská omáčka s hovězím masem nařezaným na plátky.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou zjemníme lžíčkou másla.
Hovězí vývar se zeleninou a zelenou petrželovou natí nebo pažitkou.
Rajská polévka s rýží do které vmícháme mléko.
Bramboračka s kroupami vařená do změknutí brambor.
Rajská omáčka s masovými kuličkami které uvaříme zvlášť.
Kuřecí vývar s nudlemi dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Houbová polévka se smetanou z čerstvých hub.
Čočková polévka se zeleninou
Ochutnejte recept vývar z uzeného masa se zeleninou.