Recepty > polévky > základní pórková polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
300 g pórku, 3 lžíce másla, 1 kostka masoxu, 2 lžíce polohrubé mouky, muškátový květ, 2 dl smetany, 1 žloutek, sůl
Recept na přípravu:
Očištěný a omytý pórek nakrájíme na kolečka, osmahneme na polovině másla, zalijeme vodou, přidáme masox a povaříme doměkka. Ze zbývající poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme ji do polévky, rozšleháme, okořeníme muškátovým květem, osolíme a dále vaříme. Do hotové polévky přilijeme smetanu s rozšlehaným žloutkem, zamícháme a již dál nevaříme.
Další recepty:
Česnečka se sýrem a šunkou zjemníme lžíčkou másla.
Fazolačka se zelím dochucená lžičkou sladké chilli omáčky.
Koprová kulajda do které vmícháme pokrájená vejce.
Pórková polévka s drožďovými knedlíčky zkteré zavaříme.
Sojové mléko přecedíme přes plátno.
Krémová zelňačka s osmaženou houskou.
Pórková polévka s taveným sýrem pomalu prohřátá.
Sedmihradské zelí pečeme v zapékací míse.
Zelňačka s fazolemi ke které přilijeme šlehačku.
Cuketová polévka se sýrem který necháme roztavit.
Kuřecí maso s kokosovým mlékem a jablkem.
Drožďová polévka s pórkem
Ochutnejte recept základní pórková polévka.