Recepty > kuře > zapečená bramborová kaše s kuřecím masem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
brambory, 100 ml mléka, máslo, 3 vejce, sůl, 150 g strouhaného sýra, 5 lžic špaldové mouky, 3 uzená kuřecí stehna, sůl
Postup přípravy:
Z brambor si připravíme bramborovou kaši, přidáme teplé mléko a rozpuštěné máslo, vsypeme strouhaný sýr, zašleháme vaječné žloutky, přidáme mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do kaše. Hmota by neměla být moc řídká, ale ani příliš tuhá. Kaši vložíme do vymazané zapékací misky a v troubě předem vyhřáté na teplotu 150 °C pečeme asi 20 minut. Obereme maso z kuřecích stehen, nakrájíme na kousky, kaši rozhrneme k okraji a doprostřed vložíme maso a zapékáme cca 10 minut, dokud kaše nezrůžoví. Podáváme obložené zeleninou.
Další jídla:
Španělská omeleta do které vmícháme nadrobno nakrájenou petrželku.
Zapečené palačinky plněné kuřecím masem podáváme se zeleninou.
Halušky se zelím a uzeným masem během dušení podléváme vývarem.
Kuře na paprice můžeme podávat s knedlíkem.
Omáčka z kuřecích žaludků se smetanovou směsí.
Bramborová kaše - brambory rozmačkáme a ušleháme ručním šlehačem.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem posypeme strouhaným sýrem.
Kuře na smetaně přelijeme omáčkou.
Zapečená bramborová kaše podáváme s dušenou zeleninou.
Kuře s nádivkou pečeme, až má nádivka zlatavý povrch.
Omelety s kuřecím masem podáváme s bramborovou kaší.
Zapečený kuskus s kuřecím masem
Recept, podle kterého je hračka připravit pokrm zapečená bramborová kaše s kuřecím masem.