Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > vepřové maso > zapečené vepřové plátky s okurkou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
4 vepřové plátky, hladká mouka, mletá sladká paprika, olej, sůl, pepř, 1 cibule, vývar, 3 sterilované okurky
Postup přípravy:
Plátky vepřového masa lehce naklepeme, nařízneme po stranách, obalíme v mouce smíchané s mletou paprikou (na 3 lžíce mouky malá lžička papriky) a osmahneme na rozpáleném oleji. Poté plátky vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme, poklademe kolečky cibule, zalijeme vývarem do výšky masa, přiklopíme a pečeme 40 minut v troubě vyhřáté na teplotu 200 °C. Poté přisypeme na kostičky nakrájené sterilované okurky a odkryté dopečeme 15 minut.
Podáváme s vařenou rýží.
Další recepty:
vepřo knedlo zelo, zapečené vepřové balíčky, ohnivé minutky, bůček na zelí, segedínský guláš, slavnostní vepřová žebírka, vepřové maso dušené v zelí, vepřová krkovice, zelí s rajčatovým protlakem, houbový guláš, roštěnka z vepřové kotlety, sekaná v županu, zapečené těstoviny s kuřecím masem
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.