Recepty > polévky > zeleninová polévka s ovesnými vločkami a mrkví
Suroviny potřebné pro přípravu:
2-3 hrstky ovesných vloček, 1 mrkev, 1 petržel, kousek celeru, 2 brambory, 1 cibule, 2-3 lžíce oleje, sůl, 4 kuličky nového koření, mletý pepř, 1 kostka slepičího bujonu, zelená petrželka
Recept na přípravu:
Na rozpáleném oleji osmahneme vločky. Zalijeme asi litrem vody, přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a brambory, nové koření, na čtvrtky nakrájenou cibuli, bujon, osolíme a vaříme asi 20 minut. Dochutíme pepřem a do hotové polévky vmícháme nadrobno posekanou zelenou nať.
Další recepty:
Moravská česnečka a trochou rozmačkaných brambor.
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami kterou posypeme nadrobno nasekanou petrželkou.
Zelňačka s klobásou a houbami sušenými.
Rychlá bramboračka s ovesnými vločkami, mrkví a brambory.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou podáváme, dokud je jídlo teplé.
Treska s rajčaty přelitá šťávou.
Zeleninová polévka s krupicí a pažitkou.
Jemná cibulačka s nadrobno nakrájenou pažitkou.
Smetanová žampionová polévka kterou prohřejeme.
Moravská zelňačka s pečivem.
Zelňačka s fazolemi ke které nakonec přilijeme šlehačku.
Cibulačka z červené cibule podáváme ji se zapečenými sýrovými toustíky.
Domácí nudle do polévky skladujeme na suchém chladném místě.
Zeleninová polévka s kroupami a žloutkem
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami a mrkví přináší na talíře svoji vytříbenou chuť.