Recepty > polévky > zeleninová polévka s rýží a šunkou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
200 g řapíkatého celeru, 2 malé pórky, 2 velké mrkve, 600 g bílého zelí, 1 cibule, 150 g dušené nebo uzené šunky vcelku, 60 g másla, 60 g rýže, sůl, mletý pepř
Recept na přípravu:
Celer, pórek a mrkev nakrájíme na tenká kolečka, zelí na větší kousky. Oloupanou cibuli a šunku nakrájíme na malé kostičky. Ve větším hrnci rozehřejeme máslo a zeleninu na něm za stálého míchání orestujeme. Poté ji zalijeme 1,2 litrem horké vody a 10 minut povaříme. Rýži propereme ve studené vodě a spolu se šunkou ji přidáme do polévky, dochutíme solí a pepřem a na mírném ohni vaříme 20 minut.
Další recepty:
Česnečka se sýrem a šunkou zjemníme lžíčkou másla.
Kuřecí nudličky s rýží usmažíme na oleji.
Tempeh s rýží a zeleninou ke kterým vmícháme brusinky.
Zeleninová polévka s nudlemi posypaná parmezánem.
Koprová kulajda do které vmícháme pokrájená vejce.
Zeleninová polévka se zelím do které přidáme rozšlehaná vejce.
Francouzská cibulačka s vínem a sýrem.
Italská zeleninová minestrone chutná posypaná strouhaným parmezánem.
Fazolačka se zelím dochucená lžičkou sladké chilli omáčky.
Rajčatová polévka s cuketou a nadrobno nasekanou zelenou petrželku.
Ruský boršč do kterého přidáme lžíci zakysané smetany.
Zeleninová polévka s cuketou
Ochutnejte recept zeleninová polévka s rýží a šunkou.