Recepty > polévky > zeleninová polévka s vločkami
Suroviny potřebné pro přípravu:
1/2 cibule, 1-2 stroužky česneku, 1 mrkev, 1 petržel, 2 brambory, 2 hrsti ovesných vloček, 1 slepičí bujón, sůl, mletý pepř, zelená petrželka, olej
Recept na přípravu:
Cibuli a česnek pokrájíme nadrobno, mrkev a petržel na kolečka, brambory na kostičky. Dno hrnce potáhneme olejem, zahřejeme a osmahneme cibuli a česnek. Zalijeme studenou vodou (asi 1,5 l), přidáme zeleninu, brambory, bujón, vločky, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí všeho (asi 15 minut). Podle potřeby dochutíme solí a pepřem, a do hotové polévky vmícháme posekanou zelenou petrželku.
Další recepty:
Zelňačka s fazolemi ke které nakonec přilijeme šlehačku.
Smaženice z žampionů s vejci.
Zeleninová polévka s nudlemi kterou posypeme parmezánem.
Moravská česnečka a trochou rozmačkaných brambor.
Jemná cibulačka s nadrobno nakrájenou pažitkou.
Cibulačka z červené cibule podáváme ji se zapečenými sýrovými toustíky.
Moravská zelňačka s pečivem.
Zelňačka s klobásou a houbami sušenými.
Domácí nudle do polévky skladujeme na suchém chladném místě.
Hustá květáková polévka kterou zjemníme smetanou.
Rychlá bramboračka s ovesnými vločkami, mrkví a brambory.
Smetanová žampionová polévka kterou prohřejeme.
Květákové placičky se sýrem smažíme ze všech stran do zlatohněda.
Zelňačka s párkem
Zeleninová polévka s vločkami přináší na české talíře svoji chuť.