Recepty > polévky > zeleninový bujón s bylinkami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 zeleninový nebo masový bujón, 1 plátek celeru, 1 mrkev, 1/2 menšího pórku, 1 nať libečku, další zelenina, sůl, polévkové koření, vlasové nudle, řeřicha, petrželka, pažitka, další bylinky podle chuti
Recept na přípravu:
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme kostku bujónu, na kostičky nakrájený celer, na kolečka nakrájenou mrkev, pórek, nať libečku a další nakrájenou zeleninu podle chuti. Vaříme 20 minut, osolíme, případně dochutíme polévkovým kořením a zavaříme vlasové nudle nebo jinou zavářku. Krátce povaříme a odstavíme.
Při podávání posypeme na talířisekanou řeřichou, petrželkou, pažitkou a dalšími bylinkami podle chuti.
Další recepty:
Pikantní bramboračka s uzeninou či salámem.
Kuřecí vývar s drobením ze stehen.
Kapustová polévka s ovesnými vločkami - vejce rozklepneme a rozšleháme ve smetaně...
Drůbeží vývar připravíme z koster a drůbků.
Dršťková polévka z propraných drštěk.
Kapustová polévka z plecka.
Drožďové knedlíčky do polévky ve které je zavaříme.
Bramboračka s uzeninou.
Játrové knedlíčky do polévky z hovězích jater.
Babiččina bramboračka s květákem.
Kuřecí vývar s bylinkami
Ochutnejte recept zeleninový bujón s bylinkami.