Recepty > polévky > zelná polévka s mletým masem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
olej, 2 cibule, 300 g mletého masa, sůl, pepř, 1/2 lžičky mleté sladké papriky, 1/2 lžičky mleté pálivé papriky, 5 brambor, 400 g sterilovaného zelí, 2 bobkové listy, 2 klobásy, 1 litr mléka, 2 lžičky hladké mouky, 1 zakysaná smetana
Recept na přípravu:
Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, přidáme trochu pepře a necháme zarestovat. Poté přidáme obě papriky, brambory, pokrájené zelí, bobkové listy a podlijeme trochou vody tak, aby se směs jen dusila. Po chvíli přidáme na kolečka nakrájenou klobásu. Podle potřeby přilijeme vodu. Dusíme tak dlouho, až jsou brambory měkké. Poté rozmícháme v mléce hladkou mouku a zahustíme jí polévku. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, dochutíme a podáváme.
Dobrou chuť.
Další recepty:
Bramboračka s kroupami kterou podáváme posypanou nasekanou petrželí.
Zapečená rýže s mletým masem a kapustou - hlávku kapusty rozkrojíme na poloviny...
Zelňačka s uzeným masem z plece.
Zelná polévka s klobásou kterou pokrájíme a osmahneme.
Hovězí roláda z mletého masa - do mléka vsypeme na kostičky nakrájený rohlík...
Zelňačka na kterou použijeme sklenici sterilovaného zelí.
Domácí nudle z těsta.
Zelná polévka z kysaného zelí.
Jihočeská zelnice z hlávky bílého zelí.
Rajčata plněná mletým masem - v místě stopky odkrojíme vršek rajčat...
Zelná polévka s kroupami
Ochutnejte recept zelná polévka s mletým masem.