Recepty > polévky > zelňačka s klobásou a bramborem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
70 g slaniny, 30 g hladké mouky, 500 g kyselého zelí, mletý černý pepř, 1 cibule, 150 g uzené klobásy, 200 g brambor, 2 stroužek česnek, sůl, majoránka
Recept na přípravu:
Slaninu nakrájíme na kousky a rozškvaříme. Přidáme mouku, osmažíme, zalijeme vodou a povaříme. Poté přidáme nakrájené kyselé zelí, pepř, najemno nakrájenou cibuli a vaříme. Po 30 minutách přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, očištěné brambory, které nakrájíme na osminky a vše uvaříme doměkka. Nakonec přimícháme česnek rozetřený se solí, majoránku a dosolíme.
Další recepty:
Kmínová polévka s vajíčkem které do ní vmícháme.
Zelňačka s klobásou do které můžeme přidat cukr.
Zeleninová polévka s cuketou kterou necháme projít varem.
Silná česnečka do které vmícháme rozmíchané vajíčko s nastrouhaným sýrem.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou.
Čočková polévka se zeleninou a rozmačkaným česnekem.
Česnečka s vajíčkem posypaná ementálem.
Zeleninová polévka se zelím a rozšlehanými vejci, která necháme v polévce srazit.
Zelňačka s klobásou a houbami se lžící zakysané smetany.
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami do které rozšleháme vajíčko.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou zjemníme lžíčkou másla.
Zelňačka z hlávkového zelí
Ochutnejte recept zelňačka s klobásou a bramborem.